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    ☆、第 60 章

    当年邱荻的父亲拿着几页残缺的菜谱去丰富邱家老菜馆的菜单时, 当然不仅仅是用的菜谱上所写的东西。食物这种东西，也是与时俱进的。每个时代的人吃的东西, 也有其独特的口感。未必古人觉得好吃的东西, 当代人也会喜欢。毕竟那个时代物资匮乏，一块糖糕, 都能让小朋友们开心好多天。

    所以邱荻的父亲当初根据当代人的口味重新写下了菜谱的配料, 重新诠释后的菜谱非常受年轻人欢迎。当然，点菜的时候会询问食客究竟用新做法还是传统做法。一些老食客当然喜欢还是喜欢传统做法。后来换邱荻的小叔来掌管菜馆, 就直接把新做法摒弃了。于是，流失了相当一部分客源。

    然而对方不但没有检讨自已的错误, 反而一意孤行的开始把原来许多现有的食谱撤换掉。一方面是为了节省原料费用, 一是为了往后厨安插自已的人以便于管理。

    那菜谱的确有很多菜品非常值得推出, 邱爸爸之所以没把它们全部推出，其原因就是有些传统食谱的味道的确不敢恭维。还有不少残缺部分，即使修补改良, 也没办法达到满意的效果，于是只推出了他认为有必要的那部分。

    后来邱家的老菜馆一年不如一年, 邱老太只好一再的缩减分店，最后终于想再祭出菜谱时，却发现菜谱不翼而飞。

    这本来是一直由她保管的, 就放在香堂的箱子里。有一天她去香堂上香，却发现箱子不知道被谁打开了，也不知道是什么时候打开的。她也曾大肆找过，让她的小儿子配合着一起找, 却没敢声张。邱家的口碑就是靠着那个祖传的菜谱，然而菜谱丢了，如果传出去，势必会影响邱家老菜馆的声誉。

    邱荻牵着仔仔的手，没有立即进去，悄悄听着房间里母亲和邱老太的对话。母亲从前性情温顺，一是为了邱爸爸，二是为了邱荻。如今她早就完全脱离了邱家，别说如今小有薄产，就算是以前一穷二白的时候，她对邱老太也没有再怕过。

    房间里传来邱mama的声音，不卑亦不亢，只是阐述了一个事实：“我们母女俩没有拿过邱家的菜谱，是不是有什么地方误会了？”

    邱老太的声音忽然拔高，说道：“没有拿过菜谱？没有拿过菜谱，这些是什么？”说着她甩出几张照片，那是秋荻巷里最近才刚刚推出的几道传统美食。其中有佛跳墙，叫花鸡，西湖醋鱼，水晶肴rou以及冬瓜炖盅。

    这几样菜是邱爸爸通过老菜谱改良的，并非菜谱上的烹饪方式。邱mama看了那几张照片也仅仅是淡淡一笑，说道：“您这么问我可就听不懂了，这几道菜是个老菜馆里都有。而且它们的做法也不是按照您的原菜谱，而是老邱生前改良过的方法。还有，它们也是我在新店开张后才陆续加上的，一开始根本没有。您就凭这几道菜就断定我们母女拿了菜谱，说句难听的，不问自取为偷。您这可是诬陷，我觉得是不是该找警察来说个清楚？”

    邱老太显然是没想到一直低眉顺眼的老大家的竟然会这么跟她说话，果然是手里有钱了有底气了吗？她今天亲自上门来找老大家的，其实本意并不是来兴师问罪的。当年自已不同意她和老大的婚事，她是多么的伏低作小。为了能嫁入邱家，在自已面前向来小心翼翼。老大去世以后，更是夹着尾巴做人。此番自已亲自上门，她却完全不见了当年的模样，这也是让邱老太费解。果然是翅膀硬了吗？

    邱老太气哼哼的说道：“你说这话什么意思？你这又是什么态度？你就是这么跟长辈说话的？当初我就不同意你进门，果然没看错，乡野地方能教养出什么样的人来？”

    听到这话后，邱mama脸上仍是淡笑，门外的邱荻却气的不行了。她真想上去跟她理论，乡野地方教养出来的人没偷东西，你们风水宝地教养出来的不知道整天在干些什么勾当！偷菜谱偷曲谱偷耍手段，也是让人看不上眼。

    邱荻刚要推门，生怕mama再受委屈，就听到母亲不紧不慢的说道：“老太太您说这话我也是听不懂了，第一我已经被赶出了邱家，走的时候您也说过我们母女俩再跟邱家没有任何干系。第二我的态度已经很好了，看着您年纪大，也敬您是个长辈，才没把您赶出去。换个任何人过来我这里胡说八道诬陷我偷东西，我早就大嘴巴抽他了您说对吧？还有我们乡野地方教养出来的人实在入不了您的眼，您就眼不见为净，何苦跑上门来讨这个没趣？”

    老太太一口老血梗在喉咙里，伸出一根手指颤抖的指着邱mama。然而她却忘了，自已曾经对她说过更过分的话，却反而当作那是理所当然。

    大清亡了多少年，仍然有不少人在做着多年媳妇熬成婆的事。

    邱mama微微叹了口