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第17节 (第3/4页)
炒了好久感觉还是不太香,然后又炒了一会,结果一不留神味道就发苦,这是炒的火候太重了。 没办法沈明远又开始第二锅,这锅味道好了很多,他炒瓜子的技术也越发的熟练,感觉这个动作比较简单,不需要技巧,只要有力气就行。 等到炒了第三锅的时候,沈明远觉得味道已经和老汉的水平很相似了,他的瓜子都比较大颗,吃着比老汉的过瘾,这是他瓜子优势,希望可以吸引顾客。 在售卖之前,沈明远把自己炒好的瓜子,送去沈家让二哥二嫂孩子们一起尝尝,因为炒的太多也吃不完,还给房东送了些。 还想给上次启发他的那个两位大姐送些瓜子,多谢她们说的那些话,才点醒了迷雾中的自己,不过把这番话说给她们听的时候,她们也不说就一直笑,感觉怪怪的。 陈媛没想到沈明远的动作这么快,她想着被启发之后,对方怎么也要经过一段时间才能下定决心才可以,但是没想到沈明远孺子可教也很容易想通不说,连生意项目都找好了。 卖瓜子虽然赚的不多,但胜在风险也小,cao作很简单,非常很适合新手小白来做,他选择也很有眼光。 等到陈媛收到沈明远炒熟的瓜子,把瓜子送入嘴里那一刻,就已经察觉到了不对,瓜子皮上有很多黑灰,吃一颗可能察觉不到什么,但是吃一把舌头都能染黑了。 咬开皮里面的瓜子仁很脆,但不是特别香,如果坚果类口感可以打分的话,这个瓜子只能打一颗星,里面味道还行,只不过外面黑灰太厚。 在炒制的过程中,难免会出现这种情况,所以要把瓜子清洗干净再炒浸泡,放在炉子上小火慢慢烘炒,这样做出来的瓜子味道才是最好的,瓜子毕竟也是零食的一种,是吃的就逃不开味道,当然是越好吃卖的越快,不好吃那就无人问津。 晚上下班,沈明远拿着自己炒熟的瓜子,来到夜市上面售卖,为了吸引顾客,他还写了个牌子放在身旁,一毛一杯。 没多久真的有人来关顾,买走了一盅瓜子,但是之后就再也没开过张。 往后几天的时间里面,沈明远都没卖出去超过2斤瓜子,他也不知道自己到底是哪里出了问题 ,那个老汉的生意虽然没那么好,也不至于这么差,他想要指着这个赚钱,恐怕比较难啊。 而且屋里那些生瓜子要是再不进行炒制,恐怕就要生霉生虫,他真的不甘心第一次做买卖就这么失败告终。 沈明远现在突然感觉自己像一条在菜板上垂死挣扎的鱼,不想放弃任何机会,昨天刚拿了报社发的工资,辛辛苦苦干了一个月,补上损失那笔钱只剩下5块2毛8分,看着手里这么寒酸的工资,忍不住苦笑起来。 再次见到沈明远时候,陈媛就已经猜测他的瓜子生意不太好,也主动说出自己的来意。 “老三,我听你哥说你在做瓜子生意?需要帮忙吗?嫂子也想做这个,不如我拿钱投资,你来实施怎么样?” 沈明远有苦难言啊,但是他对瓜子生意不看好,认真的跟陈媛解释道:“嫂子,不是我不答应,而是这个瓜子不赚钱,我干了几天把本钱全赔进去了。” 第27章 027奶油茉莉 销售瓜子 陈媛并没有着急说出沈明远的问题, 而是拿了一把他炒制的瓜子放在桌子上,又从口袋里面掏出来一个油纸包,油纸包里面装的也是葵花籽也放在桌子上。 “等会再说这东西赚不赚钱, 你看这是你炒的, 这个油纸包里的是我从市场上刚买回来的,都尝尝看味道有什么区别。” 沈明远犹豫的看了看两种瓜子从表面上好像并没有什么差别,他拿在手里捏开瓜子皮, 自己家的瓜子皮很不结实一捏就碎,对方的皮稍微厚实些。 放在嘴里磕仁, 这回味道就非常明显了,二嫂买回来的瓜子并没有锅底灰的味道,而他炒的却有。 而且在市场买回来的瓜子,吃起来比老汉炒的还香,比自己的瓜子更是强多了,有这样的好货, 也难怪自己的瓜子卖不出去。 “二嫂, 你买的这个真的好吃, 我自愧不如。”
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