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第38节 (第2/3页)
姐做菜。小男孩瞪大了眼睛,瞧见大姐从背篓里拿出一个小包,然后剪开,把研磨成粉状的香料倒进煮rou的汤里,这五花rou就变得好香好香。 说是rou味吧,又比白水煮rou的味道香太多。桂皮、八角、香叶、陈皮等香料的滋味和猪rou结合在一起,就如同给一个丰满的美人,披上一间奢华的衣裳,衬得她越发美丽动人。 “好香啊……”小男孩深深地闻了一口,他已经被厨房封印住了,“大姐,这可以吃了吗?” “还没好呢,还要炖一个时辰。” 这一个时辰,在臭娃的心里,就好像一年那么漫长。他每次都以为rou快要出锅了,但是问jiejie,jiejie都说rou还没卤透,还能不能吃。酱色的汤汁在火上慢慢地熬着,把绝妙的滋味都熬进去rou里,直到一寸长的rou块被染上了可口的棕红色。 终于,在臭娃第三十次问能不能吃的时候,大妮用筷子扎了一下rou块,确定炖烂了,给出了肯定的答复:“臭娃,去洗手,这rou做好了!再去叫耶耶和阿娘一起吃饭。” “太好了!” 大妮把rou捞出来,盛了一大陶碗,都冒尖儿了。小妮把熬好的小米粥装在大陶盆里,端了出去。 热乎乎的小米粥非常浓稠,还带有粮食特有的清香味。阿娘说要管饱,小妮多撒了两把小米,看得梁氏都有些心疼。可这时候,谁都不会再关注这一盆小米粥了。 大家都目光都集中在一大碗腊汁rou上! 晶莹光亮的腊汁rou都快被炖化了,rou皮色泽红亮,沁出来的油花非常诱人。这种浓香的大rou块好几年没吃了,李大虫的喉咙动了动,早就馋得满嘴都是口水,发话道:“都吃了吧,别客气了。” 有他这番话,众人的筷子都一致地伸向碗中的五花rou。 这可是rou啊,肥得流油的rou啊! 梁氏尝了一口,立刻明白女儿做rou的手艺比她好多了。她分辨不出是用了什么香料,脑子里只有两个字——“好吃”! 她活了那么久,还没有吃过这么香的rou。软嫩无比的腊汁rou入口即化,化成了鲜美的rou汁,从舌尖一直流到了肚子里,带了极美的味觉体验。底层的瘦rou一点儿也不柴,一丝丝rou质纤维令人流连忘返,瘦rou的味道比肥rou更足了,让人一直嚼着都不舍得咽下去。 就连炖rou的汤汁也是好东西! 臭娃用rou汤拌着小米粥吃,连吃两碗,吃得跟小猪崽一样满足。小小的肚皮被撑了起来,难受得他直哼哼。 臭娃这是饱得难受,隔壁的小孩就惨了,馋得难受。隔壁小孩啃着没滋没味的粗粮蒸饼,闻着风中飘来的rou味,口水直流,眼泪直掉。 隔壁小孩疯狂地撒娇:“娘,我要吃rou啊啊啊啊啊啊啊……” 他娘可没有什么好脾气,一巴掌就扇到这死小孩的头顶,“吃什么吃,从你娘身上割rou来给你吃?快吃,别人家想吃饼都吃不上呢。” 满脸麻子的婆娘看向李大虫家里的方向,意有所指,哼,那家穷鬼吃什么rou,装阔气呢。拿着卖女儿的钱吃rou,也亏这家没良心的吃得下去。 “可是别人不吃饼,吃rou啊!”隔壁小孩反驳道,这rou实在是太香了。他用意念吃了一大口,不管饱啊。 他娘气得半死,这死小孩懂什么。紧接着,“啪啪啪”的打孩子声接连响起。小孩子不吃饭?多半是装的,打一顿就好。 第53章 李大虫一家吃得美极了, 却可怜了附近的人家。 只因那股腊汁rou的味道太香太浓了, 如今北风刮得又紧,一下子就飘散开来,飘得满村子都是。入夜本就气温低了不少,隔壁小孩还特意打开门去闻那股rou味, 冷得鼻涕都挂了一脸, 真是造孽啊。 “阿娘, 臭蛋家煮rou了, 太香了。” “阿娘, 我也想吃rou啊啊啊啊啊啊。” “阿娘,求求你了,我们明天吃rou好不好?” 隔壁小孩哈喇子流了一地, 在rou香面前,热乎乎蒸饼显得索然无味。他哭闹着不肯吃饭,被揍了一顿后, 终于乖乖地掰着蒸饼, 脸上挂着泪珠,小口地吃着。谁家的孩子谁心疼, 妇人和丈夫咬了咬牙,决定明天买几两rou吃吃,解解馋。 小孩都馋哭了, 难道大人就不馋吗? 李大木吸溜着口水,平生一次觉得吃饭都不得劲了。往日里狼吞虎咽的样子全没了,脑子里全部都是肥得流油的rou啊。他看向自家媳妇, 一本正经地说:“嗯,冬天该补补了,多买点肥的。” “当家的说得对,我去切半斤肥rou吧。”满脸麻子的张氏闻着rou香,恨不得一闭上眼睛就能吃到嘴里。 李大木为多吃rou找了个理由:“半斤太少了,这会儿天气冷,买多点放着不坏。” 张氏点点
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