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在山里的奇遇说了一遍,二老听了不禁给小翠捏了一把汗。 “方光辉,好好管管你的媳妇儿,这就是一个傻大胆儿!”张老爷子忍不住念叨起来。 “老爷子,我知道错了!”小翠认错的态度非常好,“何姨,我下回不敢了!” “你这小丫头,胆大得很!运气也不是一般的好,这山上的老虎成精了,还知道感恩报恩!”何姨用手指头轻轻戳戳小翠的脑门。 “万物皆有灵嘛!”小翠觉得老爷子说的特有道理,要不大老虎怎么知道人参是名贵的药材呢,还专门挖了颗好人参送给自己。 “这人参唯一可惜的就是根须不全,不过老虎能挖成这样子已经很不错了。怕有好几百年了,现在都很难看到这种年份的老参了!”何姨仔细端详这手里的人参遗憾的说。 “那麻烦何姨帮我炮制一下。”小翠光棍的把人参装进布袋,递给何姨。 “断了的人参须给我当加工费,老婆子也厚着脸皮占一回便宜。”何姨对着人参实在是爱不释手。 “这怎么行,何姨,外面那头鹿的鹿茸也送给您当做加工费。“小翠豪爽的说,”不过得您自己去割。” “我来割。”张老爷子手一挥,立马去院子里面看鹿茸。 这头公梅花鹿大概有两百多斤,小翠托人把姐夫吴强叫来,把鹿皮、鹿尾、鹿头和五十斤的鹿rou都托他卖掉,送他家十斤rou。 剩余的内脏和鹿rou小翠自己吃或送人,听何姨说鹿rou是补品,小翠给家属大院里面每家人都送了一斤,大院的随军家也不过才几十户。 其余的给师里领导一家人送了五斤,李建家和张老爷子,刘老爷子一家十斤。再请几家人吃一顿,剩余的鹿rou就准备做鹿rou脯,这是唯一能保存鹿rou的办法。 小翠想起穿越前看红楼梦里面贾府的小姐们冬天在大观园烤鹿rou吃,今天有鹿rou忍不住也想尝试了一回。她选了一大块鹿腿rou,切成薄片,腌制后穿在竹签子上,在院里生了炭火烧烤。 院里的家属们收到小翠送的鹿rou,很多人都送了回礼,蘑菇野菜之类的山货小翠都收下了,贵重的自然不能收。新鲜的蘑菇小翠也穿了来做烧烤,李建还凑热闹贡献了一块五花猪rou。 今天的晚餐除了烧烤外,小翠还炒了一锅香辣兔rou,炖了沙半鸡汤,炒了鸡蛋酱用刺嫩芽蘸酱吃,鹿的心肝肚肺肠都被小翠洗的干干净净,用铁锅一锅卤了,可以吃好几顿。 几个孩子都爱上了小翠做的烧烤,连饺子都不爱吃了。不过何姨说了鹿rou大补,烧烤本身就火气大,小翠也不敢让孩子吃太多,连她自己也是吃蘑菇吃得多。别说这新鲜蘑菇配着五花rou一块烧烤还真是绝配,小翠吃着烤串心想再来一杯冰啤可就太好了。
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