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第170节 (第3/3页)
油稍微多放一点,热了之后,倒入鸭血不停的搅拌,直到鸭血变得黏稠变色,就可以完成了。 起锅尝尝味道,要是盐的味道不够,就再调个味。 最后还要放入这道菜的灵魂,紫苏。 把紫苏切碎,然后放进鸭血酱里搅拌搅拌,就是一道简单美味的鸭血酱。白切鸭切块之后,蘸着酱吃,那味道形容都形容不出来,简直人间美味。 这种吃法,是以前陆溪学到的,是桂菜里面的做法,陆家这边不这么吃,当陆溪端上来一碗看上去黑乎乎,好像很黑暗料理的鸭血酱时,其他人面色都有不同程度的紧绷,很怀疑这玩意儿到底能不能吃。 陆溪第一个夹了块鸭rou,然后鸭血酱里头一裹,往嘴里放,说不出别的话,只是比了个大拇指。 陆秀英将信将疑,也学着她的吃法,试了一下。 这一放进嘴里,眼睛就不由得瞪大,只顾着“嗯嗯”几声,然后就狼吞虎咽下去了。 好吃!太好吃了! 就连用煮鸭水煮的粥,味道也是说不出的好。 本来鸭子的rousao味是很重的,可是这粥喝起来,却完全没有这种感觉!既能吃到米的清香,又能吃到rou香,两者结合在一起,绝了! 见陆秀英欣喜的样子,其他人也有样学样,然后被这道菜深深的折服了。 一只鸭子很快就见了底,吃完了,一点也没剩下。 陆建雄本来担心女儿这么花钱,迟早把家底败光的,可这一顿rou,又把他心底那点担忧给抚平了。 美食当前,那就……以后再说吧。陆建雄想。 - 等到陆溪培养的蘑菇成熟了第二批之后,她就摘下来打算拿去卖掉了。 这一次的成品比第一次还多,足足有七八十斤,陆溪一个人是背不动了的,陆秀英便让陆建雄和陆大请了假,陪着陆溪进城去卖蘑菇。 在他们出门之前,陆秀英还千叮咛万嘱咐,让陆溪带他们两好好认认路,人人主顾,这样一来,以后陆溪只负责东西的制作,然后卖的活儿就交给两个大老爷们了。 毕竟卖东西有危险,要是不小心被抓起来,说不定要被关起来教育一顿,还要游街。 陆溪一个没有出嫁的女儿家,哪能做这些事情啊?得冒多大的风险? 但两个男人就不一样。 男人皮糙rou厚,被抓了,被打了也不打紧,哪怕被关起来教训一顿,也就像被跳蚤扫了一下而已,根本算不得事情。 陆建雄深以为然,他也觉得不能总是让闺女这么天天往外跑了,关键是,还乱花钱! 三个人就一起出发了。 因为人多,所以陆溪多拿了些东西,之前酿的杨梅酒,还有一些山上挖来的新鲜山货,家里舍不得吃的,都拿来卖了。 这一次陆溪没能骑自行车,而是和另外两人一起步行走路。 到了城里之后,陆溪带着陆大和陆建雄来到居民区,先跟大叔碰了面,然后和他交易了一下。 拖陆溪的福,这个月来,大叔家的伙食不错,虽然钱的花项多了,但人的精气神也上来了,再也不会像饿死鬼一样,见到吃的就亮眼放光。 大叔现在口味变得挑剔起来,对于蘑菇什么的,再没有很迫切的需求,一个是之前买的还有,二个是吃腻了,需要换换口味。所以这一次,大叔只要了陆溪带来的卤鸭,整只买下来,一共五块钱。 这只鸭买下来的时候有五斤,一斤四毛钱,所以只花了两块钱,稍微加工转手卖出去,刨去成本后,就赚了三块钱!
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