嫁给反派王爷后[美食]_第64页 首页

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    虞晚晚当然答应,一是为边关将士出力,那是应该的,也是为她大伯赎罪。

    二是,她知道,这一次江泠是欠了她的情,以江泠的为人,一定会还回来的。

    其实她更想自己去边关,离开王府这一片小小天地,自由自在的去做自己喜欢的事。

    但暂时只能是做梦。

    田嫂子知道要回边关,高兴得不得了:“ 娘娘,您不知道属下有多想边关,虽然那里遍地风沙,吃住都很艰难,可属下就是觉得边关是天底下最好的地方。”

    虞晚晚酸溜溜:“那你以后就别回来了,就留在边关吧。”

    田嫂子嘿嘿笑:“那可不成,边关是天下最好的地方,但有王妃娘娘的地方是仙境,属下还是要回来的。”

    虞晚晚详细的教了田嫂子葡萄酒如何加糖、过滤等要点,又怕她记不住,还用纸写了下来,把可能会遇到的情况和解决办法都列了出来。

    除此之外,她听说,这次是由王府四名护卫护送田嫂子去边关,为了赶时间,田嫂子一行不走官道,只走更近的小路,要日夜兼行,根本没法住店正经吃饭休息。

    但这种情况,对田嫂子这样当兵的人都习以为常了,他们都是带些饼子等干粮,就口热水,就算顶饿了。

    但虞晚晚在,哪能让田嫂子这些人如此艰苦。

    做点什么,让他们在路上能吃得更好一点呢?

    虞晚晚做了三样可以保存久一点的吃食。

    一是香辣rou酱,放在陶罐中,冷天一个月都不会坏,吃饭时,加上些,既调味,又开胃。

    第二个就是黄桥烧饼。黄桥烧饼属江淮菜系,是一等一的江南名点,烧饼中的极品。

    做黄桥烧饼一个要点就是要在面粉中加熟猪油和油酥,擀成面皮后,再压成饼状火烤。

    田嫂子就见做出来的烧饼,色泽金黄如蟹壳,入口酥松,不焦不糊,不油不腻。

    而且保存时间长,带上半个月都不会变味。

    第三个吃食,虞晚晚可做了一样好东西,便是自制的方便面。

    其实做方便面很简单,主料就是面粉、盐、鸡蛋液、辅料是玉米油。

    先将主料都放一起搅成面团,用油纸包了醒一刻钟,再把醒好的面拍上面粉,擀成面片,用手工面条机压成面条,刷点油团成一团。

    再把所有的面条堆成堆儿,做成面饼的样子。然后在烤锅内两面刷上油,烤上两刻钟,拿到通风处晾干变硬就成了。

    这样虽不是油炸的,但油也不算少,口感差了点劲道,但聊胜于无。

    在野外,烧水煮上一块方便面,就着黄桥烧饼和辣酱,总比那干硬的杂面饼强。

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