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的南方城市绝难将茶叶妥当保存。

    茶叶挑好，装箱，终于赶在第二天早上送了出去，叶长生看着宁远抱着箱子走出去，转头问余声：“书院的芒种茶会都做些什么？”

    “保留节目是祭花神，其他节目看情况安排。”余声想了想，应道。

    叶长生又问，“祭花神？为什么，怎么祭？”

    “芒种过后，花神退位，群芳皆落，为纪念这位花神，特有此祭。本身就是芒种时节的习俗之一，和二月的迎花神对应，也就是写寄语、挂卡片、送祝福这些，登临戏马台，献五谷，敬美酒，上祭香，颂祭文。”余声一面将水注入他面前的茶杯，一面解释道。

    她的回答让叶长生有些诧异，“知道得那么清楚，你去过？”

    余声点了点头，“和书院合作是爸爸还在的时候就开始了，前年章主任邀请我去过一次。”

    叶长生点了点头，低头看了眼自己杯里的茶，“天目青顶？”

    余声点了点头，“头茶，我都还没喝过呢，先让你尝尝。”

    “……难道不是你不喜欢这个？”叶长生看了她一眼，毫不犹豫的就拆穿道，“皎然和尚可是夸过它头茶之香远胜龙井的，你怎么不喜欢？”

    余声摸了摸鼻子有些不好意思，她也喝茶，可是和叶长生的单纯因为喜欢而喝不一样，更多的是因为她要卖茶所以该每个茶都懂那么一点才喝，鉴别她是懂的，但是说到品茶，她比叶长生远得太多了。

    “……谁说我不喝，我要用梅子去煮的。”余声呆了半晌，突然出声道。

    她的话听在叶长生耳里颇有种强词夺理的底气不足，于是他便笑着道：“是吗，我只见过梅子煮酒，还没见过梅子煮茶，阿声你快让我见识见识呀。”

    余声见他不信，撇了撇嘴就起身走开了，叶长生扭头看看她的背影，忍不住笑出了声来，“呵”的一声，让前头的余声脚步顿了顿，随后她的步伐就变成了像是踩着火轮一样，飞快又冒着火气。

    叶长生将视线重新落在茶杯上，里面的茶叶经过冲泡后，汤色清澈明净，芽叶朵朵可辨，他趁热尝了一口，滋味鲜醇爽口，清香持久，忍不住又呷了口，低声叹了口气，“天气热，小姑娘的脾气也大了。”

    芒种前后雨水丰沛，江南正是梅子熟时，林阿姨一早撑着伞去买了梅子回来，煮梅饮汤，合上些白糖霜，青涩的梅汤化入口中，甜里是醋滋味，酸里是蜜风骨，余声恨不得整日抱着不撒手。

    此时她搬了东西过来，叶长生见她连生铁小壶都拿了出来，一副专业的模样，不由得生出了些好奇，于是饶有兴致的坐在一旁看着她的动作。