第16节 (第1/3页)

    这歌曲的语调在洛樱这个听惯了宫廷奏乐的人来未免有些怪腔怪调，言语直白通俗，但满满的都是新春的欢欣喜悦，倒是更合老百姓的口味。

    昨晚陈琳对洛樱说，剧组的大部分人员，今天基本上都坐车走了，明天就是小年，大家都赶着回家。

    忙了一年了，也该休息休息了。

    不过剧组还需要结算一些，场地人工这些，夏导和钱文奎一家今天再待一天，明天赶着小年走，今晚上再来吃上一顿晚餐。

    洛樱还没想好什么时候挂上停业的告示，春节之前，洗洗涮涮换新衣也都需要时间。

    从中午忙活到下午，中午给自己煮了一碗面，下午洛樱又重新和了面。

    夏导他们要走了，这临行之前也吃点好的。

    立春之日，早上吃春卷，那晚上就吃春饼吧。

    前世的时候，大梁历来都有立春吃春饼的习俗，从皇室贵族，文武百官，到寻常百姓人家都是如此。

    而能够在立春之日得到宫里赏赐的“春饼”，“春盘”更是给这些朝臣面上争光。

    《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”

    春盘就是春饼。原本宫里逢年过节赏赐下去的东西吃食，对于朝臣们来说更多的是个摆设与赏赐，从宫里送出来都凉的不成了，换做了别的菜，有鱼有rou的上面都是一层油，根本就没法吃。

    早已习惯了赏菜的，基本都是直接拿去供奉了祖宗，道是将陛下的赏赐供奉给祖先，谁也说不成什么话来。那一层浮油又冰凉的吃食，实在是吃不下去，可这又是宫里赏赐的，如果偷偷倒掉或者没吃光，都是不行的。

    春盘里的菜有数种，往往这一天，小皇帝小皇后先帝太后还有嫡出的皇子公主都一起吃春盘，一家人共迎新春，每个人爱吃的不一样，便每样都做上。

    这个爱吃豆芽，那个爱吃rou，这个要吃土豆丝，各人的春饼卷法都不一样。

    一张大饼可卷万物，洛樱还拾辍了一只鸭子出来，饼卷烤鸭也是极好的，既然今晚吃春饼，那就吃了个爽。

    时钟划过五点，老朋友走进来。

    锅上的春饼刚刚蒸好，人来的正是时候。

    大圆盘里是一张张摞在一起的春饼，不知道有多少张摞在一起，却没有半分的厚度。

    “樱樱，这是多少张春饼啊？”

    “二十张。”洛樱正端着切好的葱丝上来。

    “二十张？”陈安妮比量了一下厚度，这看上去都没有都没有小夏的指甲厚。

    春饼薄而透亮，说是薄如蝉翼也不为过，无比柔软，陈琳拿着一张春饼在手里，慢慢地揭下来，生怕一个不小心就给戳漏戳破了。

    桌子上是五道菜，炒合菜，京酱rou丝，片好的烤鸭，酸菜炒粉，还有一道土豆丝。

    这些可都是卷着吃春饼的好菜！

    除此之外，配料的甜面酱浓郁怡人，葱丝，青椒丝，蒜瓣也放在单独的盘子里，随拿随取。

    五颜六色的菜品放在眼前，实在是赏心悦目，令人垂涎欲滴。

    这几道菜，无论是空口吃，亦或是卷着春饼吃都是极好的。

    挨着陈琳手边儿的是一道炒合菜，炒合菜最重要的就是炒出“锅气”来，炒完菜品干香美味，不拖泥带水。

    rou丝，豆芽，韭黄，粉丝，鲜嫩的菠菜，鲜艳的胡萝卜丝交融在一起，春日气息扑面而来。色彩浓郁而鲜亮，光是看着就胃口大开。

    五辛盘五辛盘，这吃春饼的时候一定不能错过的就是葱！

    “闺女，你想吃什么啊？”

    “我要豆芽，还有rou丝。”小夏同学虽然很想自己卷着吃，但无奈人小手小，有的菜品够不着，只能望菜兴叹。

    “要不要葱丝？”

    “不要！”

    陈琳夹了一点炒合菜卷好递给了女儿。

    小夏同学的小手拿着一个卷饼看着有些滑稽，她一脸正色地看着眼前的春饼，“我要吃掉你了。”

    啊呜一口咬下去，春饼皮轻薄而软韧，内里是鲜嫩的豆芽，韭黄，还有滑溜溜的粉丝一同入口，鲜香扑鼻，清嫩爽口，一口接一口的吃着，这一个卷好的春饼马上就进了五脏庙，好吃！