第62节 (第2/3页)

   李婶笑了起来。

    方奎和李叔无奈对视。

    有浑家在，他们今天是别想钓上鱼了。

    听了一耳朵的方年年慢慢退后，没有听到爹娘后面说的，不然肯定大呼冤枉，不是她吓唬弟弟的，是那小子自己要听故事，然后被吓得不敢吃包子（暂时，后来做的大rou包子比谁吃得都香）。

    她和李秀秀坐亭子旁边的石头椅子上晒太阳呢，因为看到有卖油墩子的，就下来问问爹娘们要吃几个。

    没想到听到劲爆的。

    馄饨摊开在人来人往的大路口，山上山下的人基本都会经过的地方，竟然卖不干净的rou？！

    太惊悚了！

    不知道多少人吃过……想想就恶心得想吐。

    “年年，他们怎么说？”李秀秀看到方年年过来，立刻摇着手问着。

    方年年走过去说：“先按照一个人两个买吧，爹娘在说话呢，我就没上前问。”

    “哦哦。”李秀秀对摊主说，“十二个油墩子，一半炸得嫩点儿，一半老点儿。”

    摊主是个四十多岁的妇人，穿着土布厚棉袄，头上包着绿色的头巾，笑起来脸低着，往后缩，眼睛往上抬着，怯怯地吊销着。

    她的手很干净，挑子收拾得也干净，方年年不动声色地看了一圈，油锅周围没有厚厚的泥垢，油用的棉籽油，看着不混浊，应该经常换的。

    能够放心吃了。

    “爹娘在说什么呀？”

    方年年吱唔了下说：“他们说刚才那家馄饨摊用的rou不干净。”

    李秀秀巴巴两下眼睛，“用的耗子rou？”

    “呃，大概吧。”方年年就不点破了。

    李秀秀嘟囔着说：“年年你说得对，不能以貌取人，那个黑大个肯定是看出了什么，这才阻止书生吃的。”

    方年年想那人身上陈旧的疤痕，幼年时肯定受到过凌虐，唏嘘着说：“应该是。”

    在暗处，沈宥豫脸色阴沉地捂着嘴巴，他觉得胃里面翻江倒海。

    沈其忙说：“爷，咱吃的是干净那家。”

    沈宥豫咬牙切齿地说：“我知道。”

    但都是馄饨，他感觉不舒服，想要吃臭丫头手里的油墩子……

    第70章 萝卜骨头汤   方年年抓着好友的胳臂，随……

    圆形掐了齿的勺子里放了拌好的白萝卜丝, 上面淋上一层面浆，放进油锅里，滋滋的油泡泡声就响了起来。

    棉籽油颜色红得发黑, 因为制作工艺问题，看起来就是老油的黑色，没什么太大的特殊气味, 但不能多吃，对男性生育有影响。

    偶尔食用一下, 无伤大雅。长时间吃着，就要注意了。

    棉籽油可以点灯, 扁口的灯盏里挂一条灯绳，点燃了会有黑色的烟腾腾向上, 家里面仿佛浮着一层黑霾，透着穷困的清寒……

    扯远了, 锅里面油墩子渐渐成型，嫩嫩的湿面糊披上了焦脆的外壳, 随着时间的推移，外壳的颜色逐渐加深，齿状的边角率先成了焦糖色。

    要求嫩得先捞出来, 放在网子上沥油，老的还在锅里。

    用干净的叶子夹着, 凑到鼻尖就有炸货的香气萦绕。

    “好香呀。”

    “趁热吃，脆脆的好吃。”方年年咬了一口，小半个没了, 全没有淑女的样儿，眉眼弯弯，珠润的脸颊上出现喜悦的光泽。

    萝卜丝里面放了辣椒粉、胡椒粉和葱, 本身的清辣味道略显单薄，有了调味料的助阵，立刻就彰显出了不同。“冬吃萝卜夏吃姜”，“冬天的萝卜赛人参”，白胖水灵的大萝卜擦成丝，用盐打一打，就能去除里面的苦涩味道，如果萝卜品种够好，吃起来植物的鲜甜特别丰盈。

    “大婶，你家的萝卜真好吃，自己种的