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第三十二章 薯片 (第2/2页)
是发愁,这些土豆怎么处理,都是钱,不能浪费了啊。 “哎!有了!”卢枝突然一拍脑袋,“小章,我今天给你做新的零食吃,好不好?” “好啊,是什么?”小章听了这话两眼放光,阿娘做出来的东西都很好吃,新的零嘴也肯定很好吃。 卢枝将地上剩下的土豆都装了起来,然后拿过去洗干净削皮,之后切成薄薄的一片一片,她刀功好,切出来的大小厚薄都很均匀。 然后放到大锅里,加水泡一会。 另一边则去准备了盐,孜然粉,辣椒粉这些配料,调好了,锅里的土豆片也泡得差不多了。 卢枝便将都捞出来,然后先晾干。 又接着先去做饭了。 等卢枝准备好了午饭,土豆片的水分也晾得差不多了,她就将之前调好的调料都加了进去,但是却分了开来,一些土豆片是没有加调料的,她想试试不同味道的。 待吃过饭后,收拾好了碗筷,她又进了厨房,将自己之前弄好的土豆片,放到烤炉里。 隔了一阵,一种不同于薯条的香味就弥漫了出来,卢枝打开看了下,将里面的土豆片翻了下面,接着烤。 小章不停地吸着鼻子,闻着屋子里的香味,等得好心急,不停地探头去看。 “快了,快了,一会好了就给你吃。”卢枝有些好笑地道。 “嗯!”小章也感受到了,有些不好意思地低下了头,他现在越来越贪吃了。 又烤了一阵,卢枝看差不多了,就将东西从烤炉里取了出来。 找了个干净的盘子,将烤好的薯片一片片地放好,先装了一盘,递给小章。 “试试看,我给你做的新零食。”卢枝笑眯眯地说,她有把握,自己做的薯片,不会差到哪里去。 “唔,好吃,又香又脆!”小章一咬下去,“咔擦”一声,进到嘴里很香,但是跟以前炸薯条的那个不一样。 “尝尝这个味道的!”卢枝挑了一片加了孜然粉和辣椒等调料研制过的。 “嗯,也好吃,这个比较咸,有点辣!”小章吃了一片说。 “恩,都给你吃!拿着盘子出去吃吧!”卢枝摸摸小章的头,她很喜欢这样做,很是亲昵。 “阿娘,可以给石头哥和小玉他们送一点吗?”小章走了几步又回过头来问。 “可以啊!”卢枝应,“你先吃,我一会给你泡杯茶配着。” “好!”小章听完,乐呵地出去了。 烤炉一次能烤的有限,卢枝就接着将剩下的土豆片给烤成薯片,然后装了起来,不过这东西在空气中放久了,会软化,就不好吃了。 卢枝一边装一边想着,其实也可以卖这个,这个东西省事,可以事先做好,成本也不高,而且不止可以卖薯片,还可以烤一些饼干一起卖。 但是到码头去摆摊,卢枝心里就发愁,但是不出门,哪里做得成生意,总不至于让人家都到自己家里来买吧! 装好了薯片,卢枝又烧了热水,要给小章泡点茶配薯片,光吃薯片太干了。 看着茶碗里被滚水一冲,浮沉的绿色茶叶,卢枝脑子里似乎有什么东西呼之欲出。 “茶!喝茶!”卢枝看了渐渐舒展开的茶叶,脑子里突然灵光一闪,茶楼!
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