盛世茶都_第6章开春茶,绿毛尖 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   第6章开春茶,绿毛尖 (第2/2页)

好坏,这要分层次的一一分辨。

    一看汤色。

    看汤色,透明度越高,说明茶质越好。汤色越绿,说明工艺不足,或是茶叶本质差。

    卓一凡和罗艳跟上师傅观看到玻璃杯中的汤色匀称透明,略见浅浅绿光色。

    从外观此道绿毛尖达到极品,但稍差一点。这可能跟茶叶有关。这是雨后茶叶,水分足,是杀青不够的原因。

    二闻汤香。

    闻汤香,香高持久。越香越浓的茶,说明茶质越好。而且要保持长久。

    卓一凡闻一闻,第一杯茶达到了香高持久。

    三尝汤味。

    尝汤味,味浓,味醇,鲜香纯正。

    卓一凡喝上第一口绿毛尖茶,达到了味醇味浓的标准,而且回味长久。

    “好茶!”

    两个炒茶师傅经过三关之后,一致品出它是极品好茶。

    卓一凡和罗艳相视一悦,继续品尝今年第一杯绿毛尖茶。

    从成品茶中,卓一凡观看到绿毛尖茶条索紧致,色泽绿润,香高持久,绿毛紧密鲜明。它属于极品长青绿茶。

    罗艳跟着卓一凡细致观看,这是自己家的茶叶做出的成品。它跟自己炒制的一样。

    甜到心底去了,罗艳向卓一凡雪亮地微笑一眼。

    手机响了。

    卓一凡摸出手机,看到是老同学卓刚的电话。

    “喂,卓老板,你好!”卓一凡接上手机说。

    罗艳看到他跟一个卓老板打电话,莫非找到买家了。

    “好的,谢谢啊!”卓一凡说完,笑容展放在脸上。

    卓一凡把手机放进裤袋里,到罗艳身旁低声说:“卓刚的电话。”

    “卓刚?”罗艳一听想到了他,对他没有好印象。他根本就是一个色鬼,曾经对我发sao扰微信,还有那些色的图片。

    “嗯,他听人说,我做茶了。他要我拿点样品过去,给他看看,质量好的可以帮我代销。”卓一凡边说边到另一个安静的地方。

    罗艳跟着听他说话。

    “他想收你的茶?”罗艳听出了问。

    “嗯。今天能做多少茶?”卓一凡担心今天做不了多少斤绿毛尖。

    “看看吧。我到茶园里帮着采茶。”罗艳知道了说。

    卓一凡看她说完就急步去了。

    刚走几步,罗艳拿出手机接上问:“一凡,有事吗?”

    “明天,明天一起去吧。”

    “到卓刚那里?”罗艳犹豫了一眼问。

    “嗯,我回来说吧。”

    “嗯,你山上小心点,别摔到了。”

    罗艳闻着心田美美一笑,随即满满心膛的温暖了,跟谈恋爱似的身心气爽。

    “一凡啊!”卓一凡听到喊声,马上跟罗艳挂掉电话,转身看到村支记来了。

    “叔叔啊!”卓一凡跑两步到村支书面前。他是卓刚的爸,叫卓天海,是个老支书,跟我爸同岁,五十一了。

    “一凡,做茶啊。”村支记背着双手走到炒好的绿毛尖茶面前,抓起来闻一闻,看一看。

    “呵呵,叔叔,第一次做茶。”卓一凡到面前笑嘻嘻地说。

    “嗯。”村支书卓天海点点头说,“开春茶,你们要及时采下来,不要隔夜把茶炒好。”

    “嗯,我知道。今天采的茶必须炒完。”卓一凡听从他的。

    “天气啊。”卓天海抬头望望天空,说,“不要下雨啊。”

    “我看过天气预报了,未来三天不会有雨。叔叔,你家里请好多人吧?”卓一凡顺便关心问。

    “请了五六十个,请不到人啊。急死了。”村支记卓天海家里有几十亩优质茶园,每年都是请上百个人采茶。今年可能特殊原因,少了近一半人。以前,拜托罗艳叫一些人的。这不,她今年变卦了,帮上了卓一凡。

    看到村支书皱上眉了,卓一凡不多说了。

    “一凡,你茶有地方销吗?”村支书把一只手搭上肩膀问。

    “有啊。刚才卓刚打电话来了。说帮我销售,叫我带样品过去。”卓一凡大开心地说。

    “卓刚啊。是我一早打的电话。”村支书忽来劲了说,“你回家创业不容易,怕你做出的茶销不出去,所以叫他帮帮你。这绿茶,尤其绿毛尖茶新鲜保质期只有三个月。过了三个月,就吊价,卖不出价钱,所以做出新茶必须马上卖掉。”

    “哎,谢谢叔叔!”卓一凡悉耳恭听进去了。

    “你今天的茶做不完,就放到我那里。”村支书卓天海快乐助人地说。

    “哎,谢谢!”卓一凡十分开心地满头答应。

    “你们加紧搞吧。我只来看看你。现在我回去了。”村支书卓天海说完就走。

    “谢谢啊!你回去忙。”卓一凡忽来了一个定心丸。我以后做出的茶有地方销了,这就去除了一大块心病。

    过一会儿,收茶的两个师傅送新茶叶来了。

    卓一凡过去帮忙,跟师傅们一道把今天的茶炒好,严把质量关。

加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章