公司倒闭,手握灵泉回家种田_第40章 首页

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   第40章 (第1/2页)

    “那你坚持一会儿,我带你回去。”木照还想和江林再待一会儿,可是侄女要午睡,他把人带过来,也不能不管。

    “可是我好困。”木绵绵不开心。

    从这里到木照的别墅,开车都要半个小时。

    木照的果园里有临时的住处,但是没有备驱蚊水,他也不能让孩子去那休息。

    正在为难的时候,江林说话了。

    “你下午要是没事,就让她在这里休息吧。”这里有客房的。

    “可以吗?会不会不方便?”木照眼睛一亮。

    这个办法好,既解决了小孩儿午睡的问题,他还能留下来和江林继续同处一室。

    “没什么不方便的。”床铺都是现成的。

    还是一楼的客房,把干净的床单铺上,江林上楼抱下来一床凉被,这个品牌的被子质量很好,江林趁着店家搞活动多囤了一床,现在就用上了。

    之前陈浩带两个孩子过来玩,他们车上有准备给孩子睡觉盖的被子。

    小孩子不像大人,困了还能忍一忍。

    带孩子出门,他们都会在车上放一床被子,以防万一。

    只不过木照没有养孩子的经验,所以才没准备。

    把空调扇拿下来,调到最低档,让房间里保持一个舒适的温度。

    木照和江林移步客厅。

    就这么干坐也有点尴尬,江林索性把昨天出去买的鸭蛋拿出来清洗。

    他准备做一些咸鸭蛋。

    天气太热了,做一些咸鸭蛋就稀饭。

    木照没自已做过咸蛋。

    但是又不想看到江林一个人忙活,干脆搬了凳子坐过来,跟着江林学习。

    咸鸭蛋真的很简单。

    网上就能搜到很多版本。

    最简单的就是把清洗完晾干水分的青皮鸭蛋先裹上一层白酒,白酒里可以放一些花椒,再裹上一层盐。然后用塑料袋或者容器密封。

    二十天左右就能食用。

    时间越久,咸蛋越入味。

    江林买了五十个鸭蛋,一个个裹太麻烦。

    所以他没用上面说的办法,先烧一锅开水,在水里加食盐,浓度大概在20%左右。

    里面可以放几片香叶,八角增香。

    等开水冷却,把晾干水分的鸭蛋放进坛子,把冷却的盐水倒进坛中,要淹没鸭蛋,可以放一些白酒,也可以不放。

    同样需要密封,放在阴凉通风处,二十五天左右开坛,煮食。

    在外面吃饭,江林一般都只吃咸蛋黄,主要是市面上有些咸蛋时间放久了,蛋白超咸,难以入口。

    但袁枚的《随园食单·小菜单》有记载:总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。

  
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