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盐、辣椒,一块搅拌便可以。 腌渍好的萝卜清脆爽口,开胃解津,特别适合炎炎夏日。 唯一不足的便是她的辣椒所剩不多了。 幸好家里的移栽的十几棵辣椒树都成活了,辣椒籽也收藏一些,回家之后,培育成小苗,再移栽至前院。 “你可终于来了。” 吴静香的牛车刚到县衙门口,胡大力嗖嗖地跑了出来,提取牛车上的十来个饭盒。 “大力大哥,今天县衙有急事。” 瞧着他急躁的模样,吴静香以为出了什么大事。 “还不是府城里刚来的那帮家伙,眼界高,瞧不起我们这班县衙出身的差役,自以为高人一等,对我们是各种嫌弃。 就等着你的卤rou饭扳回一局。” 说完胡大力蹭蹭地提着饭盒进了县衙,吴静香本来还想向她打听案子查探如何了,这人如同一阵风似的,眨眼间便不见,她只能等下次。 娘亲那边应该忙得脚不沾地,他们家卤rou店的生意红火,十个大猪蹄根本不够卖,他们家只好请了几位红案的师傅,专门帮切rou,娘亲只需负责找钱,爹爹负责收拾饭桌。 正值饭点,他们家经常因为位置不够,有食客端着碟子进桂仁堂再吃,好好的一个药店,饭香味鱼药味混在一块,快要被他们家整成饭馆了。 对此,吴静香每天将桂仁堂的午饭全包了,吃人嘴软,桂仁堂的掌柜伙计也没说出难听的话,要知道他们家现在的卤rou饭贵的二十文钱一份,便宜的猪下水也十文钱一份,来晚的还没有。 “这不是还有一个大猪蹄子,怎么就不卖了!” “不卖了! 这是留给我儿子的,他今天乡试第一场结束,给他补补身子。” “老板娘,你儿子胃口再大,也不能吃完一个大猪蹄子。” “对对对! 老板我们都排这么久的队了,分我们一点。” 其他也起哄道。 “嘿嘿,我大哥他还有十几个同窗,别说一个就是两个他们也保证啃完。 你们明天记得早点来。” 吴静香回来便见爹娘要打烊收摊了。 连番遭拒绝后,食客们离去。 “娘,爹爹呢?” 平日里娘亲一遭到食客的为难,爹总是第一时间冲上去。 “去菜市场了,说是要多买些菜给你大哥补补身子。” 苏采薇道。 他们家现在每天的营业额大约一百多两银子,利润□□十两也是有的,扣去请人费用,桂仁堂的午饭,赚头还是可以。 哎,大哥他们一出来,自家几天赚的银子又要搭进一小半了,爹娘,肯定是不好意思找大哥的同窗们要饭钱,幸好也就几天时间。
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