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第12节 (第2/2页)
中关窍就在于这份用高汤熬煮以后冷藏的rou冻。 包子制作过程中取一块rou冻放入馅料当中,包好蒸熟,成品就会一咬便出汁。 蒋云生站定,取出一整块rou冻放在砧板上,又拿出他磨得锃亮的厨刀。 rou冻光洁细腻,放在砧板上滑腻又剔透。 现场众人都等着看蒋大厨露两手,就连弹幕都开始高呼,只有蒋大厨才配上这种美食节目。 更多好文尽在旧时光 盛菁菁也老老实实站在旁边等着被差遣。 只见蒋云生右手提刀,左手按住rou冻,准确利落的开始下刀。 谁知,由于rou冻太滑,加上他等太久,有些心急,这一刀没有切稳,刀刃正好落在他左手的手指上。 鲜血蹭的一下流出来,染红砧板。 盛菁菁吓了一跳,忙跑过来,扯过他受伤的手指去冲水。 此时,现场导演提示:“蒋云生盛菁菁组,距送餐时间还有三十分钟。” 第11章 测谎仪 盛菁菁圈粉第二步 李梦婷也赶过来嘘寒问暖,蒋云生皱着眉头盯着表看。 “蒋老师,没事吧?”李梦婷对着摄像机做足反应,似乎很关心对手伤势。 蒋云生不耐烦:“不碍事,离心脏远着呢。” 李梦婷尴尬的走开了,盛菁菁则忙着帮他清理伤口。 用防水创可贴帮他把伤口贴紧,二人重回到料理台边上。 蒋云生刚拿起刀,突然边上蹿上来一个编导,小声的跟他说了几句话。 他眉头越皱越紧,不高兴的将刀扎在了砧板上,不顾摄像机仍在拍摄,大声骂道:“不行!这不是坑人么。” 编导又道:“是您的经纪人说的,您下个月还有一个料理大赛要出席,手既然受伤了就不能继续做,不然怕是要感染的。” 蒋云生还想说话,编导开口拦住:“就这么定了,您指导她做吧。” 说完,也不容他再拒绝,人便下了场。 紧接着主持人宣布,蒋老师由于手受伤了不能继续cao刀,要么由盛菁菁主厨,要么退赛的消息。 现场众人都愣住了,其中也包括盛菁菁。 不就伤个手么,犯得上吗? 导演组如此自然是有些用意的,本来邀请她来上这期节目是想要看两位同类型小花当场撕逼的。 可整场下来,却毫无□□迹象,这怎么行呢? 加之李梦婷那组一路顺顺利利,就连做出的饭菜也算是中规中矩。 这样下去,一场节目平平淡淡连噱头都没有,岂不是白请了这么一对嘉宾。 所以,他们看准蒋云生受伤这一点,让盛菁菁独自cao刀。 那丫头看着就是个小公主的年纪,怎么可能在规定时间做出指定饭菜。 加上同组的又是以毒舌著称的蒋云生,其中矛盾点之多可想而知,不愁没有噱头。 可是蒋云生不乐意,自己定的菜谱,自己受的伤,何苦去坑人家一个年轻轻的小姑娘。 经纪人在摄像机后面一阵儿的挤眉弄眼,他再怒也还是没能再继续辩驳。 签了合同的,不管怎么样自己也不能当场发飙。 什么鬼综艺,以后再也不接了! 他过来对盛菁菁说:“你要是做不来就退赛吧,算我连累你。” 只是个没什么背景的小艺人,做不出来要挨骂,做的不好还是要挨骂,蒋云生宁可自己担责任也不愿意小姑娘因为他平白受气。 预想中的耍赖撒娇包括生气之类情绪都没有,小姑娘表情平平淡淡,笑出两颗梨涡,拍拍他的肩膀说道:“蒋老师,你坐着吧,有我呢。” 她不是不会做,她是不愿意抢别人的风头。 围着围裙的盛菁菁,腰肢盈盈一握,在偌大的厨房里显得格外单薄。 她先是看了眼时间,随即背过身将马尾紧了紧,然后洗手开始做事。 光是架势,就已经胜过一旁李梦婷一大截。 更何况她不只有架势,手艺也是一流。 而归根结底,是因为她打小就是包着包子长大的…… 盛菁菁的舅舅在家里开了个早点摊,数十年如一日的包子豆浆油条。 她寄人篱下,从小就得分担大人的工作,所以做包子这种事对她来说实在太简单。 她将包子皮儿一个个的擀好,然后又切好rou冻,和好馅料。 每一步做的都是极有条理,不急不缓。
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