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她既然能把粗粮细作,自然也能把这些大路货做出不一样的味道。 回到家,将东西卸下来,让大儿去还车,马江敏就开始做她琢磨了一路的腌萝卜了。 这一次基地购买的萝卜品相其实还都挺好的,最让她满意的是,每一个萝卜上都还带着长长的萝卜缨,并没有被人掰掉。 这可是好东西。 如果做的好的话,之后的一段时间里,家里都会再多一样小菜了,绝对不能浪费。 拿出几头蒜丢给几个儿女让他们剥,马江敏亲自将萝卜一个一个全都拿到水龙头下面清洗干净。 将洗净的萝卜缨挂在院子里牵着的绳子上晾干,她将剩下的萝卜分别切块,切条,切丁,然后摊开在从老家带来的竹匾上,拿到院子阳光最充足的地方晾晒。 待把萝卜切好之后,萝卜缨的水分已经基本晾干了。 将它们全部收回,放盐揉搓,按照之前爸爸教给她的方子用调料拌好,塞进无油无水的坛子里,用油纸封坛。 …… 说起来似乎很简单,可这些工作量却根本不小。 等将所有准备腌制的萝卜,白菜全都加工好,已经好几天过去了。 虽然有几个孩子给她帮了些忙,马江敏还是觉得自己累得快要变成了一摊泥,连手指头都不愿意再动一下。 田向东作为长子,这时候自然发挥了他的带头作用。 每天除了知道带着弟妹们帮助mama干活之外,还担负起了去食堂打饭的重任。 “妈,我刚才在食堂碰到我爸了,他说待会儿回家吃饭!” 这一天,田向东一进门就大声的嚷嚷了起来。 那兴奋劲儿,跟遇到了什么了不得的大事一样。 马江敏知道这下是没有办法再躲清闲了。 她揉了揉酸疼的还有点抬不起来的胳膊,从餐桌前站了起来,准备去厨房给男人做点好吃的东西去。 也不怪儿子激动,他们确实已经好几天没有见到爸爸了。 田向东虽然这几天都有回家,可是早出晚归的。出门和回来时,孩子们都还在睡梦里,跟他连个照面都打不上。 他的一日三餐也都是在食堂解决的,听说中间好多顿干脆都是让人帮忙打回去,在办公室里解决的。 既然今天说了要回来吃饭,那怎么着也得给好好的改善一下生活。 想到这里,马江敏还特意又站在凳子上,把前几天刚腌好挂在房梁上的咸rou拿下来切了一块儿。 一盘爆炒咸rou,一盘脆生的凉拌萝卜缨,加上从食堂打回来的白菜炒豆腐,干豆角炖粉条,餐桌上一下子就摆的满满当当的了。 小家伙们全都非常默契的放下了筷子,眼巴巴的
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