第八十四章 冰激凌的诞生 (第1/2页)

    时候，姜琉璃与母亲曾住在离冰激凌厂不远处，母亲为了生活，每天要打好几份工，也曾在冰激淋厂呆过，她跟随母亲去过很多次，对冰激凌制作流程还算是比较了解的。

    “姐，我能问一下，你究竟想要做什么吗？”游子鸣实在是很好奇，这又是牛奶，又是冰块的，她到底要做什么？

    “我想做冰激凌，一种夏天吃了很冰爽的东西。”姜琉璃向往的说道，她已经很久没有吃到冰激凌了，在琉璃宫里就有想法试做一下了，奈何那时太忙，只顾着学习，根本没时间。

    “冰激凌？”游子鸣喃喃低语，完全无法想象牛奶如何变成冰激凌。

    “明日你将牛奶送些过来即可。”想到即将能够吃到冰激凌，她觉得自己的口水都要掉下来了。

    “好。”游子鸣知道她明日便要动手做冰激凌，顿时激动不已，对于明天也越来越期待。

    游子鸣走后，她开始思考冰激凌的制作方式，然后写了下来，其实冰激凌的做法简单，但却很费力气，尤其要搅拌，在现代有打蛋器，但是在这里，只能人工搅拌了。

    有了牛奶，便可做很多饮品，比如奶茶，比如蛋糕，饮品越多，客人才会喜欢，才会时常前来品尝。

    她打算除了制作冰激凌与奶茶外，还打算再做几款饮料，这里的水果有限，只能选择几款比较多汁的水果。

    水果饮料有了，那么主食该做什么呢？思虑再三，她决定做几款蛋糕，打算将火锅店彻底改成甜品屋。

    虽然她也能将火锅店改成酒楼，生意绝不会比任何一家酒楼差，但她就是想要与众不同，甜点与饮料虽不能天天吃，但天气炎热，谁都想来点爽口的东西，即便不能天天吃，也要让每一个人时常想念那冰爽可口的冰激凌或者饮品，只要心里惦记着，她的生意将会年年如此兴隆。

    将所有的饮品制作方式写好后，她打算出门去寻找一些陶瓷碗来盛冰激凌，只有好看的陶瓷碗配上冰激凌，才会衬托出冰激凌的高贵，让人见了一口便想将此全部吞下。

    原本她想立刻便去街上寻找陶瓷碗，但想到刚才交代游子鸣做的事情，想必他正忙着，便打消了此念头。

    她坐在窗前，看着窗外绿意盎然的树木，心里感叹着，要是有玻璃杯那就好了，这样的话冰激凌放在里面才会更加好看，更加有食欲。

    想到此，她无奈的叹了口气，虽有想法，却无法实施，也是件很沮丧的事情，她不知道玻璃如何制作，只能将这个想法搁置。

    第二天早上，游子鸣便将新鲜的牛奶送了过来，原本还打算前去陶瓷店的她，只能改道前往厨房。

    她先将牛奶放进锅里煮，之后将蛋黄与白糖混合在一起，开始用昨晚自己自制的木制打蛋器开始搅拌。

    搅拌了一会儿后，她便觉得手酸的很，看来这样的工作的确很费劲，无奈之下，她将明月明夏全都找来了，三人合力才搅至粘稠。

    搅完蛋液，三人的手都酸的拿不住东西了，这让姜琉璃更加想要制作出一个轻松搅拌的工具出来。

    她将煮好晾凉的牛奶倒入蛋液中，一边倒一边搅拌着，搅拌好后再次倒入锅中，火的一边煮一边搅拌，煮好后，她将成品倒入盆里晾凉，然后放入冰窖里。

    这是她第一次来冰窖，走进去感受了下，冷得冻死人，不过这正是她需要的寒冷，比冰箱冷冻温度还要冷一些。

    她将冰激凌液放进冷冻了一柱香后拿出来搅拌，如此反复四次，这才安心的离开，这次只需等到冰激凌完全冰冻好即可。

    之后姜琉璃便将时间全部用来研制自动搅拌器上，人工搅拌实在是太费劲了，她不想再尝试。

    可惜想了一整天都没有想出如何改制，直到晚上时，见到桌上的包子，这才恍然，既然面粉都可以搅碎成面，那用同样的原理，是不是也可以做出搅拌器来？

    心里有了想法，但并不全面，只能将这个想法暂时搁置，等有时间再慢慢思考可行性。

    现在最为重要的，是该去看看冰激凌有没有制作成功了，若是失败了，还要想其他法子去改良。

    她再次来到冰窖，看着盆里已经冻结起来的冰激凌，心里激动不已，却也有些忐忑，不知道口感如何。

    她拿着事先带来的木勺，从上面轻轻刮下一层来，紧张得放入口中，那冰爽的奶香味瞬间充斥整个口腔，味道虽不如以前吃的那些冰激凌，却也不差。

    她激动地再次尝了一口，完全不惧寒意，在寒冷的冰窖里尝了一口又一口，终于解馋了，这才端着冰激凌走出冰窖。

    这次她做的比较多，完全够整个依水阁的人吃，每次做