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我在乱世搞基建[穿书] 第16节 (第2/3页)
音和语言结构和后世的差别大不大,二是这个时代的外国人几乎都被称为胡人,光是改作汉姓的就有九姓,到时候万一来人是他他不会的语种,那就尴尬了。 不过,承认会外语是必须的。他早就想过,但凡遇到别人对他会的那些知识表示奇怪的时候,推到西域来的胡商身上是个最好的借口。胡商出手阔绰,原主有段时间本就很喜欢跟胡人玩樗蒲( chu pu )和叶子戏。再加上他们人员庞杂,流动性大,精通汉语的少,求证的难度就更大了。 “你就吹吧,连马都不会骑,还敢说自己懂胡语。”萧云铠表示根本不信。 顾念:……………… 学外语跟骑马有什么关系?不信你去外国语学院问问,有几个会骑马的?他已经是其中凤毛麟角的优秀骑手了好不好! 年深端着杯子默默打量着对面忙着腹诽萧云铠的人,眸色深沉如水。 就在这个时候,房间的木门被叩响,萧云铠应了一声,房门被推开,香气涌入屋内,他们点的热菜流水般地摆了上来。 奶汁炖鸡的仙人脔,活虾烤制的光明虾炙,羊rou与鱼片快炒出来的逡巡酱,四样时蔬拼汇的春四君子暖锅,桂鱼rou羹的白龙曜,形似狮子头的汤浴绣丸,最后是那道名动长安的大菜,浑羊殁忽。 两个伙计抬着张抬案出现在门口,颇有巨星出场的气势。 案上的烤全羊颜色焦黄诱人,还没进门就闻到浓郁的rou香,身上还隆重的用红色纱绫系了朵大花,仪式感十足。 “砰!”抬案被放在了他们的桌案旁边,那朵纱绫花也跟着水波似地颤了两颤。 紧接着,其中一人拿起桌案边那把镶着七色宝石造型奇特的半弯匕首,舞剑似的横手挥出,刀刃仿佛带着剑气,瞬间破开纱绫。 红色纱绫扑簌簌落到案面两边,勾月状的刀尖却没有丝毫停歇,就势回旋翻转,戳进烤羊的肚皮顺着骨缝一带一拉,眨眼功夫,那只羊就被切为两半,露出藏在羊肚里的肥鹅。 整套动作仿若传说中的庖丁解牛,行云流水,舒展流畅,极具观赏效果。 萧云铠和顾念忍不住鼓掌叫好间,伙计已经取出那只肥鹅,飞快地切为数块盛进盘内。 将那盘鹅rou和五种干湿蘸料放置在桌案中间,伙计们功成身退,抬着抬案和羊利索地退出了房间。 顾念怔了怔,才反应过来,那只烤全羊其实只是‘锅’,正菜是他们面前的这只鹅。烤熟后,自然弃‘锅’不食。 鹅肚子里也另有乾坤,盛满了糯米rou丁笋干香菇,颜色五彩纷呈,香气扑鼻。羊rou最为肥美的膏脂和汁水已经在烤制的过程中全数被鹅rou和糯米吸收,一口下去,软嫩柔滑,五味丰盈,余香绕舌不去,饶是吃过许多山珍海味和传说中的顶级食材的顾念,也不由得暗叹了声人间绝味。 同时,他也迟钝的发现,原来并不是这个时代的东西不好吃,只是自己没有吃到好吃的。美食从来不拘泥于烹饪手法和所谓的稀缺性,只要搭配得当,配合适当的方式,常见的食材也能激发出最迷人的味道。 这顿饭吃得顾念齿颊生香,浑身舒爽,正想再喝点什么消食,却见萧云铠毫不留恋的已经去喊博士过来结账。 顾念意犹未尽,“回家了?” “回什么家,坊门早就关了。”萧云铠哈哈大笑,转身去取外裘,一副准备离开的模样。 说得好像你们出不去似的! “快点快点。”萧云铠则催促着杜泠,顺手把旁边的皮裘摘下,扔了过来。 顾念疑惑地看看杜泠,“你们还要去别的地方?” “不是‘你们’,是‘我们’。”杜泠伸手拽住顾念的手臂,把他也拽了起来。 “去哪?”顾念糊里糊涂地披上了自己的皮裘。 “到了你就知道了。” 顾念:………… 年深几人雷厉风行的,等他们到楼下,那边才算好账。 顾念悄悄支起耳朵听柜台边的博士跟年深报账,听到浑羊殁忽的价格,他便暂时死了再来吃一次的心思,三千七百二十五文,他一个月的工资居然还不够买盘菜的。 几人信步走出归云居,牵着马朝北溜达。外面洋洋洒洒地下起了小雪,盐粒似的细雪扑簌簌飘落,碰到皮肤酥酥麻麻的。 街面上人流熙攘,比白日里反而还要
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