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临安城美食录 第95节 (第1/2页)
“好啊。”林稚心头一软, 欣然应允, “我们什么时候回去?” 孟琼舟微不可察地松了口气,微笑道:“便是明日吧。” 林稚点点头, 看他笑得格外好看,没禁住美色的诱惑, 凑上前亲了亲他的唇。 然后就被按着结结实实亲了一会儿。 闹了许久,林稚觉得这样不行,挣扎起来,“现在还是白天!” “是谁先开始的?” “……”林稚自知理亏:“我。” “嗯。”孟琼舟摸了摸他的头发,到底放过了他, “晚上再说。” 林稚从他身上下来, 去铜镜前理了理自己的衣服,这才溜去了厨房。 因孟琼舟手伤已好, 这几日便会来厨房里给他帮忙, 偶尔切个菜, 偶尔给他递个东西。 孟琼舟的厨房经验几乎为零,除了那碗二十一世纪风味的小馄饨,几乎不会做其他任何吃食,但胜在学习速度很快,几日耳濡目染下来,竟也学会做几道家常菜了。 林稚由着他在身后忙活,自己则鼓捣起rou丸子。 这rou丸子可不是普通的rou丸子,是前朝著名烧尾宴的一道大菜——汤浴绣丸。 普通丸子都是一种单一馅料,比如猪rou丸牛rou丸羊rou丸,绣丸却有所不同,鱼rou茸、鸡rou茸、火腿粒、虾rou泥……各种馅料混合在一起,每种馅料又带有各自的鲜味,和而不同。 考虑到孟琼舟不能吃发性食物,林稚没放汤浴绣丸里必不可少的海参,换成了河蟹、竹筒虾等河鲜,味道也很不错。 把剁得细腻润滑的馅料搅打上劲,挤出大小均匀的丸子,再放猪骨、鸡rou熬成的清汤里汆熟,一锅简约却不简单的绣丸大功告成。 林稚这边刚做好一锅丸子,正要叫孟琼舟过来看看,却见一盘色泽金黄的菜品摆在了自己眼前。 “这是……”他拿起筷子夹了一块,“拔丝芋头?” 原来刚才孟琼舟在那边,是去做这道拔丝芋头了。 孟琼舟罕见地有点紧张,“如何?” 林稚夹起一块,送入口中慢慢咀嚼,只觉外酥里软,香甜可口,糖丝也晶莹剔透,做得很出色。 这样一道十分考验技巧的菜,必定不能一蹴而就。孟琼舟肯定不是第一次做这菜,定是反复练习了无数次,才把这道菜端到自己面前。 林稚本来想煞有介事地从“色香味”三个方面好好点评一下,然而现在只是重复道:“特别好,真的。” 孟琼舟道:“是你教得好。” “阿舟。”林稚回过身来,抱住孟琼舟,觉得怎么都抱不够,“你怎么这么招人喜欢啊。” 孟琼舟低头笑着看他,“你更招人喜欢。” 吃完这顿意义非凡的暮食,两人去街上走了一会儿,然而林稚到底存着几分那日上元节的阴影,在天黑之前就拉着他回来了。 “别怕。”孟琼舟牵住他的手,“那日琉璃灯山出事之后,皇城司和府尹那处都增派了护卫,这次是真的万无一失了。” 林稚却还是不怎么放心,但也不反驳他,只道:“你不想和我回屋里吗?” 孟琼舟没话说了。 回到室内,林稚拉过来一个熏炉,燃起鹅梨香——他发现孟琼舟格外喜欢这个味道。 “你很喜欢吃梨子?以前怎么没发现。”他一边暖着手一边漫不经心地问。 孟琼舟坐在他身边,有一搭无一搭地伸手探那炉子,回答道:“最近才喜欢吃的。” 林稚“哦”了一声,原本没怎么放在心上,然而看对方似笑非笑的表情,又觉得不是在单纯讨论吃不吃梨子……梨子? 他反应过来,似乎和他的名字有点像。 行啊,不愧是长了个二十一世纪的胃的人,连谐音梗都学会了! 林稚没什么威力地瞪他一眼,继续借着炭炉烤手。 因明日要去孟府,两人晚上没胡闹太久,安安稳稳睡了一个觉。 林稚不是第一次去孟府,但他知道孟琼舟这是正式带他见家长的意思,特意早起打扮了一番,换上那件不常穿的靛蓝色氅衣,又仔仔细细束了发冠。 饶是如此,依然不放心,等孟琼舟回来之后问了他好几句“怎样”“如何”。 孟琼舟道:“我们阿稚自然是穿什么都好看。” 说完又不动声色琢磨起来,哪个颜色与靛蓝最相配。 林稚在南湖的宅院与孟府尚有一段距离,两人并靠在一起坐在马车上,林稚撩开车帘,向外看去,“南湖的冰融了,金明池的也快了吧?” “今年上巳金明池一开,我们就去钓几条鲤鱼,也不用什么太复杂的做法,就做开江鱼火锅吃。” 孟琼舟顺着他的话一想,也觉得很好,柔声应了他。 说到金明池,林稚就想起当初宝津楼赐宴,他本来正在钓鱼,后来被沈小七拉去看百官汇演,正好看见孟琼舟百步穿杨的风姿。 现在想想,可不就是缘分天注定? “我到现在都还记得那天你穿的
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