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不装了,我是厨神我摊牌了! 第129节 (第1/2页)
它凑到林旭的盘子前嗅了嗅,又扭脸尝了尝自己盘子里的里脊rou,随即将盘子往林旭旁边推了推。 这是……想跟我换换吗? 林旭笑着揉了揉这小家伙那圆滚滚的大脑袋: “这个又辣又咸,不适合你吃,你还是吃牛rou吧。” “喵——呜——” 墩墩不情愿的跳开了。 林旭起身关掉拍摄设备。 拍摄结束! 接下来就是抽空剪辑一下,顺便上传到短视频平台了。 上午十点半。 林旭拿着漏勺,小心的从散发着浓郁香辣味的卤汤中,将鸭头、鸭脖、鸭翅和鸭掌捞出来,摆在了托盘中。 经过了卤制和浸泡。 原本白色的鸭货全都变成了黑鸭标准的黑褐色,看起来就非常诱人。 “哇!看上去比周黑鸭的产品要诱人呢,周黑鸭的鸭头都卖到十多块一个了,老板咱们这些卖什么价格啊?” 出锅的时候,宋甜甜她们全都举着手机过来拍照。 这既能收获一波点赞,同时也能帮店里做宣传。 卖什么价格? 林旭想了想说道: “鸭头和鸭掌卖八块,鸭翅十块,鸭脖十五一根。” 有六块钱的虎皮鸡爪打底,鸭货的价格只能在这个基础上往上加,但又不能加太多,不然顾客们都啃鸡爪去了,谁还吃鸭货啊。 这会儿鸭货还是热的,不适合吃。 得等凉了之后香味敛到rou中,那样鸭货的味道才更好,rou质也会变得更加紧实。 配着冰镇啤酒吃起来,简直就是一大享受。 没多久。 沈佳悦开车来拉午餐了。 正好赶上店里吃午饭。 这丫头趁机坐下来蹭了一波员工餐。 今天的员工餐格外丰盛,有梅菜扣rou,有干锅肥肠,还有剁开的鸭翅鸭脖鸭头和鸭掌组成的鸭货拼盘。 “哇!这鸭翅膀好好吃,香辣中还带着一点点的酱香味,嚼起来还很劲道,好想嚯一杯冰镇啤酒!” 林旭夹了片扣rou放在了这丫头碗中: “小孩子家家喝什么啤酒,你不还得开车吗?” 人家哪里小啦? 人家都22岁啦,不仅可以嚯啤酒,还可以结婚生孩子了呢。 哼,臭旭宝! 老把我当成小孩子…… 有本事你宠我一辈子啊! 香辣的鸭翅吃完,沈佳悦又夹起鸭头啃了起来。 相对于鸭翅来说,鸭头可啃的部位更多。 口感也更加丰富。 比如软糯美味的鸭脑,嫩滑多汁的鸭眼等等,这些部位全都香辣味美,吃得她连呼过瘾: “这会儿要来一块冰镇西瓜就好了。” 不让人家嚯啤酒,吃瓜总可以吧? 想吃瓜? 林旭刚准备让车仔去超市买个瓜,突然看到师父垂头丧气的走了进来。 哈!师父来了! 有瓜吃啦! 第一百二十一章 欲哭无泪的海王!鸭货卤制技法升级! “师父好!” 沈佳悦见到高大爷,赶紧打招呼问好。 高大爷有气无力的点点头,随即坐在了餐桌旁边。 车仔放下筷子问道: “高大爷您吃点什么,我去给您盛。” “盛小半碗米饭吧……
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