第二十八章 香椿如白驹过隙 (第2/4页)

好在她年纪小，骨头长得快。”

    因此这一年的清明谷雨，忽忽焉就过去了，到终于确认这里已经平静下来，前面的小地震不是后续大地震的先兆，之后也再无余震，时节已经是谷雨了，月份牌上标注着，这个周日正是谷雨的节气，想一想很有一点惊险的感觉，只要过了谷雨，香椿便神奇地发生变化，香椿的节令如同白驹过隙，倏忽一个不留神，便已经老了，不堪烹调。

    毓贤对于地震是相当的警惕，一九七六年唐山大地震损失惨重，死去许多的人，当时是举国震动，那一年中国的变故实在是相当的大，巨变简直一个接着一个，自己单是听着新闻，便感受到那种震荡。

    虽然与北平唐山都离得相当远，不过那边的事件却也波及到这边，尤其是唐山地震，竟然和自家发生了关联，三姨的丈夫就是唐山人，全家都死在了地震之中，他隐瞒了结过婚的经历，与毓贤的三姨母结婚，后来才晓得曾经有过妻子和孩子，三姨很是恼火，不过已经结婚，又有了两个孩子，也不好就这样分开，那个男人其实还不错的，高高的个子，白白净净，相貌斯文，打扮起来很有风度，而且很能做家务，家里做饭洗衣都是他，只为有这样一个曾经欺骗隐瞒的行为，惹得三姨耿耿于怀。

    毓贤今天是比较懒得做春卷，香椿采了回来，在开水锅里汆烫了，去除掉涩味，切成了碎，又切了些紫苏的叶片，与早上买来的水豆腐调和在一起，便是午餐的配菜。

    毓贤舀了一勺香椿紫苏豆腐尝了，味道真是不错，让自己想到了当年北平的老豆腐，自己当然是很喜欢吃豆腐脑的，不过也喜欢吃老豆腐，母亲曾经玩笑似的说自己：“口味倒是不高，偏是喜欢和那些佣工坐在一起。”

    街边小店吃老豆腐的，许多都是劳苦阶层，比如缝穷的，做工的，毓贤作为那时刚刚兴起的新型人物种类——女学生，纵然与人搭桌，然而她的衣服气质无形中便将自己与别人区隔开，不过听周围人的说话，倒也新鲜有趣。

    这种街边的老豆腐，便不像自己家里那样精致，一般不会加卤虾油，调味料多是酱油、醋、辣椒油、芝麻油，再加一点韭菜末，不过因为这种简单粗犷，吃起来便格外豪爽，况且周边又热闹，毓贤听她们讲些民生，没有那么文绉绉，觉得比起读书来，是另一种风味，鲜活得很，此时回想起来，已经是恍然若梦，人间变化太大。

    其实东北的豆腐也是好的，齐齐哈尔的水豆腐，都是用盐卤来点，吃起来颇有当年北平老豆腐的风味，况且这一片地方的土壤十分肥沃，有名的“黑土地”，出产的大豆非常好，因此当初上海知青才带了黄豆回去，一是生产队直销的大豆比较便宜一点，二也是这里的大豆确实是好，颗粒饱满，味道香浓，做出来的豆腐当然也都十分醇美，带了nongnong的豆子味道，有时候这样一碗老豆腐，就让自己恍然又回到了当年的北平。

    因此每当毓贤回想起往事，便买一块豆腐来凉拌，她一般很少在外面买菜，不过偶尔买一块豆腐，她也不是很喜欢吃干豆腐，只是偏爱水豆腐，确实真的好吃，另外也能够找回一点旧日的回味。

    到了七月中旬，又是暑假，这一年的暑假，学校组织去北戴河秦皇岛旅游，许多人都很有劲头，北戴河可不是一般的地方，乃是中央干部夏季避暑的场所，如今自己也去了那里，当然是感觉不太一样。

    毓贤如今对于生活中的乐趣，比较的有了一些兴趣，这一次很是尽兴，回程途中还笑着说：“哪一年可以去一下承德的避暑山庄观光？”

    郭宁笑道：“或者去北京？好想看一看我们的首都啊。”

    毓贤登时深深吸了一口气，北平啊，虽然许多年来萦绕在脑际，可是对于重回北平，却竟然并没有那样的热切，曾经的北平，似乎就只是这样存在于她的回忆之中就好，她并不渴望重游故地，毕竟这么多年过去，如今的北京已经不再是当年的北平，城墙都拆掉了呢，当然了，“开放搞活”已经有几年