53、性福聚餐 (第1/2页)

    杜月诗欣然同意：“好啊，早听蓁蓁说你厨艺特别棒，今天阿姨也尝尝。”

    沈望川没想到容蓁竟然时常在自己的父母面前夸自己，竟然像个大男孩儿似的羞涩了，挠了挠后脑勺：“也没有……那什么阿姨您有什么忌口的吗？或者喜好的口味儿？”

    “我比较重口，喜欢辣的，麻的，甜的也喜欢，不过蓁蓁和他爸爸一样喜欢清淡的，别的不是好咸的，就是好甜的，唉，家里都没有和我一个口味儿的，悲伤～”杜月诗一脸夸张的哀婉。

    沈望川笑：“真是凑巧了，我和您口味儿一样。”

    “哈哈哈那太好了，以后岳母和女婿是一拨，我去看看蓁蓁啊，有什么需要帮忙的就喊阿姨一声。”

    “好的。”

    沈望川老脸一红，臊眉耷眼的去厨房做菜了。

    还好容蓁这里有24小时私人管家，打了个电话过了三十分钟就送来了缺少的食材和调料。

    他拿出自己放在容蓁家的沉重的精品铸铁锅和煮饭的砂锅，他们同居后，他特意买来放在这里的。对于曾经是厨子他的来说，没有比大铁锅更好用的锅具了。

    先给他心爱的容美人熬粥。

    把小甜南瓜煮熟，挖橙黄的精华瓤rou，和牛奶一起搅成泥，放入锅内开始煮。再把老家邮递来的糯米粉和小米粉一起和牛奶调匀，加入锅内，一起煮开，最后放一圈儿蜂蜜就行。

    南瓜和牛奶的醇香，丝滑甜蜜，百吃不腻。

    新鲜的食材都送来了，先解决草鱼。

    美艳的丈母娘爱吃辣，做一个四川非常着名的肥肠鱼，再来个藤椒鸡，再来一盘甜的钵仔糕，蓁蓁喜欢清淡，看哭的那副楚楚可怜样，熬个延边口味的香醇甜口的南瓜粥，再包几个素馅儿的水晶饺和葱香银丝卷，小菜就简单的蓁蓁喜欢的金丝牛rou、杏仁甜椒炒小银鱼、凉拌糖醋藕片、葱油甘蓝。做半锅饭，他和丈母娘吃。

    毕竟早上才把人家夫妻俩的小宝贝给弄哭了，沈望川有些郁闷后悔，这会儿也不知道能不能补回来见家长的加分项。

    所以使出全身解数好好做这一餐，新鲜草鱼去骨去刺片成片，肥肠去大部分油脂留一点点，否则没有那味儿了，先用鱼头鱼骨熬出麻辣口的底汤，麻辣料都是现炒牛油熬的，放入配菜小油菜、千张丝、豆芽儿、莴笋、加烤过后脆脆肥美的肥肠，汤滚后下鱼rou片，最后出锅，放入大量的花椒、麻椒、藤椒、红干辣椒和蒜末，泼上滚油，瞬间香气扑鼻，撒上芝麻和葱花香菜。

    金丝牛rou工序比较繁琐，不过蓁蓁爱吃，他平时做了太多次，已经熟门熟路。

    把牛rou顺着纹理切成大块儿用高压锅酱汁浓卤煮十五分钟，拿出来后用两把小叉子撕成一丝丝的，然后放入烤箱里设置烘干功能，五分钟拿出来就会变得“沙沙脆脆”，调制个料汁，香口不辣的微辣辣椒油、盐、老陈醋、生抽、酱油、蜂蜜、糖稀、香油、把这些融化成碗汁，放入牛rou丝里轻轻用手抓拌均匀，绝对不能用力，否则牛rou丝会断掉，最后加入雪白的葱丝、香菜段儿、拌匀然后装盘，最后把汤汁撒上上面，牛rou丝瞬间变得金黄亮灿的，质感极美，细丝儿有嚼劲、粗丝儿脆脆的、甜咸微辣口带点小酸口儿。

    “真香啊～呀！还放了肥肠，我就爱吃这个，小川你真是阿姨的知音啊，做的比酒店大厨还香！真不错！这辣椒味够劲！”杜月诗进来厨房惊喜的夸赞。

    沈望川不好意思笑：“这辣椒粉是我一个老乡送我的，可能会有些辣，我这边熬了点小吊梨汤，等凉凉，我放进冰箱里冰镇，能降火，阿姨等下吃完饭就喝点。”

    “越辣越好！哎呀，你这孩子真是心细～还有几个菜？”杜月诗笑的美艳如女皇，摇曳身姿，视察般打开汤锅，一股梨子的香气，再打开那锅南瓜粥，一看就知道是给她的宝贝蓁蓁熬的，她揉了揉沈望川的脑袋。

    开始她还觉得温慧斌没和自家宝贝走到最后有些可惜，但现在她是一点不可惜了。温家小子哪儿哪儿都好，可那孩子娇生惯养，厨艺和生活照顾人方面是远远比不上小沈的。

    沈望川耳朵红的跟被烫了似的，毕竟杜月诗实在太美了，那对眼睛瞳色和蓁蓁一模一样，还是长辈，有种mama的感觉，让他心里诡异的酸酸甜甜的，受宠若惊。

    “马上都好了，等我做两个素菜。”

    做完饭摆好桌子，杜月诗已经不客气的开吃了。

    “唔，这鱼是艺术！太好吃了！蓁蓁啊，快过来吃饭，在mama和小川面前有什么不好意思的？”

    杜月诗喊着容蓁，过了两分钟，容蓁进来了。

    这会儿容大美人已经完全改头换面，不复之前的狼狈肿眼泡模样。换了身白色嵌细红边儿的蚕丝睡衣，头发顺滑如缎子，半扎着，长及腰下的波浪卷也特别旖旎整齐，小脸白里透粉，融融细嫩，原来肿的只剩下一条缝的大眼睛，现在虽然还是有点红，但比之前好多了，美艳明媚的玻璃大眼眼瞳湿乎乎的水泽比平时都要厚重，可能化了点裸妆，看着楚楚动人，嘴唇红红的抿着，也有点羞耻丢脸，一声不吭的。

    “吃饭吧。”沈望川擦干净手，自然的给容蓁拉开