分卷阅读56 (第1/2页)

    菇在太阳下面自然风干。

    虽然从一大朵一大朵变成了小小的一块块，但是风味却非常出色。

    菌类受到太阳的馈赠，那迷人的熟成的香味，完全不是切片烤制的速成品可以比拟的。

    在封露露眼里，蘑菇这种东西，辛苦采来若是不制成干货，简直有愧于蘑菇的存在意义。

    晾干的香菇经过简单的清洗，在温水中泡发。

    这种泡蘑菇的水一定不要扔，炖汤的时候加在里面才是最正确的处理方式。

    热好油锅，加入葱、姜、桂皮、八角和香叶炒香。将处理好的鸡剁大块，焯水去腥之后放进锅里略炒一下。

    等鸡皮泛黄微焦的时候，不要忘记加入一点老抽翻炒上色。

    （其实这个时候就已经很香了）

    封露露在旁边闻着，看王耀颠着炒锅，口水都要流到下巴上。

    她很想现在就尝一块那个鸡rou。

    不过她还是挺住了。

    毕竟只有当这只鸡真正的达成使命，成功变身小鸡炖蘑菇的时候，才是它一生中最光辉灿烂的时刻。

    为了好吃的，忍耐是值得的！

    擦了擦口水，封露露看着我国往锅里加水。

    多加点！多加点！

    封露露在心中喊着。

    毕竟小鸡炖蘑菇吃的是蘑菇喝的是汤，谁要是去先夹个鸡腿……

    夹吧夹吧！鸡都是你的！蘑菇和汤就归我了！

    封露露一定会高兴致死的。

    （她真的遇见过这么傻的人）

    肥肥的白羽鸡rou质鲜嫩，鸡皮薄厚均匀。

    如果不炖汤，拿来做炸鸡也会是rou汁四溢的类型。

    不如下次做一个炸鸡？

    封露露一边流口水一边想。

    王耀把发好的蘑菇连着水一起倒进锅里大火煮开，那鸡油混着蘑菇熟成的香味儿，不停地在锅里回荡。

    水开后就应该把火关小，让一锅好汤咕咚咕咚的慢慢炖着。

    剩下的就是等待了。

    这也是最重要的一步。

    不过要像做到这一点可实在是太艰难了。

    因为在这一两个小时里，汤的香味会逐渐从锅的散气孔里跑出来充满厨房，沿着所有通风的缝隙传到所有人的鼻子里。

    那勾魂摄魄的味道会让人闻着闻着就不由自主的咽下口水。

    要是能再来一碗米饭拌一拌……

    封露露擦了下嘴边的口水，心里不停地念叨着“不知道好没好？还有多少时间？我得去看看表”。

    不过即使再着急，也是不可以掀开盖子看的。

    此时的王耀站在炉灶前，就如同守护在财宝面前的恶龙一样。

    “再等五分钟！”

    厨房的门缝边突然出现了三个伸进来的脑袋，他们和封露露一起抬头看了看厨房显示屏右下角的计时器，开始在心中倒计时。

    真是几个贪吃的家伙。

    鸡汤终于在十只眼睛的注视下安稳的流进了巨大的白瓷盆里。

    上面漂浮的点点油花和刚刚撒上的翠绿青葱，让人忍不住大吸一口气。

    王耀用布垫了碗沿，端着瓷盆就出了厨房。

    而后面亦步亦趋的四个小尾巴，就是对他厨艺的最高赞赏。

    “不许动阿鲁，吃饭要遵守餐桌礼仪啊。”

    然而这其中只有封露露和旗木朔茂傻乎乎的听话了。（其实也不算傻）

    松阳观望着，而银时先抄起筷子就夹了一块鸡rou